縣長行腳

鹿谷鄉永隆鳳凰社區凍頂茶推廣委員會21日上午在鳳凰社區停車場，舉辦95年度春季高級凍頂茶展售會，縣長李朝卿特別到場，並頒發特等獎獎牌。本次茶展為清心烏龍茶，共有688組茶樣參賽，由張朝柏先生榮獲特等獎。 李縣長應邀致詞時表示，因為永隆鳳凰社區平時對茶的研究、推廣都相當努力，因此不在茶葉品質、產量上都非常出名。李縣長指出，世界最好的茶在台灣、而台灣最好的茶就在鹿谷，因此日前至香港商談日月潭與西湖締盟事宜時，就是贈送對方鹿谷凍頂烏龍茶。李縣長說，雖然大陸方面也贈送其當地特產龍井茶，但是經過現場品茗結果，還是鹿谷茶喝，讓其感到相當驕傲。 除了茶葉展售，主辦單位也特別在現場提供了養生推拿服務。而立委湯火聖、縣議員康誌合、許素霞、林民政，鹿谷鄉長林光演等，也都親自出席。 依據農委會茶業改良場評審報告，本次獲獎的特等茶外觀圓緊、均勻，色澤鮮豔水色橙黃、清澈亮麗，發酵深，具凍頂茶式培火，滋味甘醇濃厚、耐久泡，柸底香氣持久，多次沖泡茶湯水色變異小，品質具有穩定性。而整體來說，雖然受春季降雨不平均影響，使茶菁成熟度不同，增加製茶過程控制的困難度，但今年參賽茶樣中，富有凍頂茶所標榜的深發酵、滋味醇厚、香氣深沈等特色的茶樣仍然不在少數，也是評審認為相當難得的地方。