2007年中台灣高峰論壇2日於彰化師範大學召開,邀請到中部四縣市首長針對中部觀光事業發展與合作進行座談,縣長李朝卿除介紹本縣特色景點與豐富農特產品外,並特別針對本縣發展國際觀光的願景與做法提出分享。李縣長也希望中部四縣市能互相支援合作,整合四縣市的觀光資源,聯合對外行銷宣傳,必能有效提昇中部整體的區域發展。
參加中台灣高峰論壇來賓除李縣長外,還有彰化縣長卓伯源、台中市長胡志強、台中縣副縣長張壯熙,以及海峽交流基金會副董事長張俊宏、行政院中部聯合服務中心副執行長陳大鈞等人,現場還有來自四縣市政府的相關局室主管、學術機構相關科系教職人員及民間觀光旅遊業者約100多人參加。
會議首先由四縣市首長針對各縣市的觀光事業發展與作為進行簡報和介紹,接著則開放現場來賓自由發言進行座談,最後則由中部四縣市首長共同簽訂一份名為「3要2希望 打造樂活新天地」決議文的協定書,並一起敲響大鑼,象徵好的開始。
李縣長於座談會中表示,本縣欲發展工業有其先天條件上的限制,唯有利用好山好水的天然資源發展觀光事業,才是南投最大的利基點。李縣長除介紹日月潭、溪頭及清境農場等三處年破百萬觀光人次的景點外,更以魚池鄉的阿薩姆紅茶與台中市的太陽餅結婚,開發陽茶餅後大賣為例,說明整合行銷和合作聯盟的重要性。
李縣長也特別指出發展觀光首重交通,期望能發展中部四縣市的大眾運輸系統,結合公路、鐵路、高鐵等交通運輸系統,通暢各觀光景點間的行進路線,建立健全的交通路網。而在高鐵站的運輸服務方面,李縣長表示日韓遊客喜歡撘乘台灣高鐵到中部,但高鐵烏日站共有3個出口,常會因跑錯出口而接不到遊客,希望能加以改善;他也建議四縣市可聯合設立旅遊服務資訊中心來服務旅客。
此次會議決議文內容的三要分別為1.為整合觀光資源,要建構便捷的交通網、2.為行銷觀光活動,要建立中台灣觀光策略聯盟、3.為規劃觀光內容,要推動以文化祭為平台的套裝旅遊行程;而二希望則為1.為促銷國際觀光,希望中央儘速強化清泉崗為國際機場的功能、2.為激發觀光創意,希望中央協助開發大型國際活動等。