縣長行腳

歷時2周的2011南投美人腿節31日上午在埔里花卉物流中心盛大舉行閉幕典禮，並舉行美人腿公主決選活動，22位來自兩岸的佳麗同台競豔，在激烈的競爭下，由鹿谷鄉農會推薦的陳凱婷勇奪雙料第一榮登后座，縣長李朝卿親自為她配戴后冠及冠軍彩帶，縣長期勉全體佳麗，共同發揚南投縣茭白筍產業文化，讓全國及世界都能認識優質的茭白筍，使其在國內外農產市場能發光發亮，讓農民都能得利，帶動地方繁榮。也歡迎大家來南投旅遊避暑，品嚐筊白筍和優質農特產。 縣長李朝卿、副縣長陳志清伉儷、農委會農糧署長李滄浪、縣議員吳國昌、王彩雲、黃志學、埔里鎮長周義雄及代表會多位代表都出席參加閉幕儀式，南投農田水利會長林庚辛也出席致意，南投市長許淑華也受邀擔任評審委員，現場也擠滿了觀眾和親友團，場面相當熱鬧。 李縣長表示，南投縣茭白筍主要產地在埔里、魚池地區，種植面積高達1,823公頃，年產量約4萬3,694公噸，佔了全省的94.6%，是全省最主要的茭白筍產地，埔里地區氣候日夜溫差大，加上未受污染的水質，以及不斷改進的種植技術，讓茭白筍的品質非常優良，是招待外賓的必備佳餚，也讓許多大陸來訪的高層領導讚不絕口。 李縣長指出，為了行銷茭白筍，在縣府每年辦理美人腿節活動，今年已邁入第5個年頭了，活動越辦越盛大，今年參加美人腿公主選拔參賽人數創下歷史新高，有80多人報名，經過2周的淘汰，今天有15位入圍，同時也新增了美人腿皇后競賽，還有茭白筍創意料理競賽，麗水市連續2年都組團參加，此次大陸浙江省麗水市也派出了7位佳麗及2位廚師共同參與。 縣議員王彩雲、吳國昌、及黃志學同聲表示，很感謝李縣長帶領縣府團隊對埔里茭白筍的行銷推廣，以及對觀光推動的用心，希望明年規模能更加擴大，讓茭白筍的名氣更加響亮。 浙江麗水市參訪團長林宇清表示，非常榮幸能參加南投美人腿節交流表演活動，兩地農業特色相近，希望大家能多到麗水走走，發展多面向合作交流，一起發揚茭白筍文化。 上午，22位參加決選的佳麗，在伸展台上，使出看家才藝，爭取評審的青睞，不論是歌唱、舞蹈、魔術或美食廚藝應有盡有，相當精彩，榮獲第3名的邱珮欣還帶來電音三太子，帶動決賽活動高潮。下午，舉行閉幕儀式，由李縣長及與會貴賓分別發表各項競賽成績，並頒獎鼓勵。 美人腿公主決選結果，由陳凱婷勇奪雙料第一榮登后座並獲得獎金5萬元，第2名分別為A組張承柔，B組麗水市鄭媛媛，第3名分別為A組邱珮欣，B組麗水市林軼洋。美人腿皇后由埔里鎮的黎玉微奪冠，第2名陳秀美、第3名張桂嘉、最佳創意獎黃阿筍、最佳才藝獎唐可容。生鮮茭白筍評鑑參賽的36件筊白筍競爭相當激烈，經評鑑結果第1名蔡水山、第2名劉世民、第3名許榮樹、優勝獎彭登業及李達量。第2屆茭白筍創意料理競賽，共有9組(含大陸1組)參賽，競爭非常激烈，最後由埔里鎮的黑豆園餐廳奪冠，第2名大陸浙江省麗水代表隊、第3名台中市曼谷花園餐廳、佳作埔里鎮農會北門家政班及埔里鎮真巧園餐廳。