縣長行腳

日前爆發劣質豬油事件衝擊全台食品業，南投縣政府衛生局為確保本縣民眾食品衛生安全，立即動員全局人力，全面清查本縣「全統」及「合將」香豬油中盤商所提供下游餐飲、烘焙業及販售商店，總計全縣已完成稽查2367 家次，昨11日上午南投縣代理縣長陳志清親自前往衛生局監督首批不合格食品回收銷毀作業，陳代理縣長除表示將繼續全力稽查劣質豬油及不合格食品，杜絕劣質豬油相關加工品生產販售外，也肯定衛生局所同仁多日來的努力與辛勞。 陳代理縣長表示，近日爆發的全統香豬油衝擊全台食品業，高雄市強冠企業公司以餿水油製造黑心油品，透過通路販售給下游廠家製造各式食品、餐點，嚴重危害全民健康，可說是一項泯滅良心的惡行，縣府自9月5日起動員稽查人力全面清查，並特別加強偏遠地區小型零售商店的稽查及監督違規產品下架情形，全縣總計已完成稽查2367 家次，該批次銷毀的不合格食品為9月5日起陸續回收封存的食品包括草屯鎮糕餅業使用「全統香豬油」的月餅及「全冠食品」商行生產的「貢丸」，埔里鎮「永豐肉鬆」商行加工的「肉鬆」產品等總計回收710.367公斤(月餅29.637公斤、貢丸673.5公斤、肉鬆2.88公斤及肉燥4.35公斤)。 其他多數下架回收的不合格商品，經衛生局稽查記錄後，店家依規定須自行退回原供應商辦理退換貨，並取得退換貨證明，以供衛生局查察確認。 陳代理縣長並表示，轄內餐飲、烘培及食品加工業者係無辜誤用全統香豬油、合將香豬油造成損失，衛生局除輔導業者將庫存油品退回，並取得退貨證明向該局報備外，也協助相關產製品封存銷毀，並開立證明予業者，以利後續求償之所需，業者也可請求消保官協助。另有關裕國冷凍冷藏股份有限公司所生產的玉米濃湯及磨菇醬，係液態產品無法以焚燒方式銷毀，業者將於近期回收完成後，函報衛生局，由衛生局監督其辦理銷毀作業。期許衛生局未來能加強業者對食品安全衛生的風險控管與自主管理，並強化稽查人員的稽查作業技巧，建構綿密的食品安全稽查網絡，提升稽查效率及品質，與縣府各相關單位共同合作，為守護民眾健康盡最大心力，也希望各縣市政府都能嚴格把關，讓民眾能安心消費，對政府維護食品安全的作為更有信心。 衛生局表示，銷毀作業因考量本縣業者多為小型加工食品業者，爰由衛生局主動協請本縣事業廢棄物清除公司-「虹府環保工程有限公司」幫忙，無償協助食品加工業者將該批不合格食品運送至焚化廠銷毀，衛生局也全程監督銷毀作業，以確保違規產品不再流通於市面，維護消費者食品衛生安全，而原訂將該批不合格食品送至台中烏日焚化廠辦理銷毀，但因該廠進場量管控因素，遂改送至轄內環偉實業有限公司焚化爐銷毀。 衛生局也指出，歡迎民眾勇於檢舉並提供違規商品使用資訊，並鼓勵業者主動通報，以免受罰。如有食品衛生安全問題、消費疑義，請逕洽本局專線049-2231994或衛生福利部消費者保護暨檢舉專線0800-285000。