標題 衛生局6月抽驗市售蔬果食品 共計1件不合格
公布單位 新聞及行政處
公布日期 109/7/30
公布內容 連至 衛生局6月抽驗市售蔬果食品 共計1件不合格 完整照片
為保障市售食品的衛生與安全,縣府衛生局6月針對市售肉品及蔬果等食品進行市場監測及抽驗,檢驗結果出爐,其中南投市一家茶飲專賣店檸檬農藥殘留,檢驗不符規定,經查供應商來源為台南市,已移請所轄縣市衛生局處辦。

衛生局表示,此次抽驗店家為水果行、大賣場、超市、飲料店、小吃部等共計18件食品,抽驗商品有芒果、檸檬、苦瓜、香菜、辣椒、雞腿等蔬果肉品,並依產品風險進行動物用藥及農藥殘留等檢驗,檢驗結果出爐,南投市一家茶飲專賣店檸檬農藥殘留,與規定不符,供應商來源為台南市。

衛生局指出,食品安全首重源頭把關,於市面抽驗產品屬於市場端的監測,只有落實源頭管理監測,並產地加強田間輔導農民,於栽種時正確施用農藥,才能有效減少動物用藥及蔬果殘留農藥的問題。

為維護民眾食用安全,衛生局呼籲農民於養殖禽畜及栽種蔬果施用藥物時,應符合相關法令,並提醒民眾為減少攝入蔬菜可能殘留的農藥,建議清洗蔬菜時應去除外葉,以水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除、根部摘除,再用水浸泡10至20分鐘,以流動的自來水沖洗2至3遍。

另外,民眾採購肉品應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽肉,千萬不要購買違法屠宰的家禽或來路不明的禽類及其製品,如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽衛生局服務專線049-2231994。


連至 衛生局6月抽驗市售蔬果食品 共計1件不合格 完整照片
附件檔案
有效日期 109/8/14  
異動日期 109/8/3